原標題:探秘東方耶路撒冷 世界四大圣城之一:曲阜
從天津搭高鐵2小時,去被西方人士譽為“東方耶路撒冷”、也是世界四大圣城之一的山東曲阜。品孔府宴,溫習孔府掌故,到孔廟敬香一炷,這次高鐵旅行,開啟了我這上班族今后周末出行的新思路。
選擇入住去年新開業(yè)的當?shù)厥准覈H五星——曲阜香格里拉,酒店位置極佳,這里恰是小城的中心,而最爽的是從酒店溜達著就能到這座城市的“靈魂”之地——孔廟、孔府和孔林。
孔廟始建于公元前478年,占地約14萬平米,前后九進院落,有金元明清建筑100多座,這里也是世界2000多座孔廟中最大的一座,與故宮、承德避暑山莊并稱為中國三大古建筑群。
杏壇,相傳為孔子講學授徒處,號稱是中國最早的“大學”,牌匾為乾隆皇帝御題,這書法是真不賴哈。
左圖:孔廟建筑中的勾心斗角,似乎也體現(xiàn)了皇權(quán)和儒學的相互關系。右圖為成化碑,明憲宗朱見深御制碑文,是曲阜諸碑中對孔子推崇最高的一幢。孔廟內(nèi)的碑刻之多,僅次于西安碑林,有中國第二碑林之稱。
孔廟是祭祀孔子表彰儒學的廟宇,歷史上曾有12位皇帝親臨曲阜致祭,這里也于1994年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。漫步孔廟,我忘記了時間,只有欣賞、贊嘆和恭敬。
孔府是孔子嫡系世代居住的地方,是僅次于北京故宮的貴族府弟,有“天下第一家”之稱。這里的戒貪圖讓我印象深刻。
孔林,是孔子及其家族的專用墓地,也是目前世界上延時最久、面積最大的氏族墓地。
身為中國人,如果有一樣美食是一輩子必須至少品嘗一次的,那一定是孔府宴了。以向孔子及儒家文化致敬為主題的香格里拉的香宮餐廳自然是最佳選擇。孔門六藝冷盤開場,氣場十足。金錢牛腱、原汁海螺凍、苦菊貝裙、涼拌海蜇、糟鹵鴨舌、麻香芹菜苗葷素搭配,滋味豐富,靈感來自孔子一生崇尚和宣導的六種技藝“禮、樂、射、御、書、數(shù)”。
孔府三套湯最讓我過齒難忘,只一口,便覺醇香醉人。一道湯,分三次吊,每次8小時,一天一夜才將母雞、鴨和豬肘子三種肉類的精華吸納于美羹之中。
在所有菜肴中最霸氣十足的,莫過于“孔府八珍”,用蹄筋、鮑魚、海參、干貝、魚肚等八種山珍海味互為融合,長時間燉制而成,讓人喜出望外的價格,更是讓我這2個小時的高鐵值回票價,要說小城就是好嘛!
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