走街串巷 鳳凰古城美食攻略

原標(biāo)題:走街串巷 鳳凰古城美食攻略

行程天數(shù):4天

行程月份:01月-12月

人均花費(fèi):500元

行程路線:湘西州鳳凰古城-古城特色名菜-鳳凰古城燒烤一條街-鳳凰特產(chǎn)

交通:

鳳凰外部交通便利,但需要中轉(zhuǎn)。需注意的是古城內(nèi)部禁止汽車進(jìn)入。距離鳳凰縣最近的機(jī)場(chǎng)是銅仁鳳凰機(jī)場(chǎng)、張家界荷花機(jī)場(chǎng)及懷化的芷江機(jī)場(chǎng),抵達(dá)后需換乘汽車。景區(qū)內(nèi)沒(méi)有火車站,周邊比較大的站點(diǎn)集中在吉首、懷化及貴州的銅仁,因此必須在火車站中轉(zhuǎn)。縣內(nèi)共五個(gè)汽車站,其中游客涉及較多的是城北汽車站和沱田汽車站。古城有公交三路,城內(nèi)可泛舟。古城外出租車4元起步,去較遠(yuǎn)的景點(diǎn)可包車。

購(gòu)物:

和國(guó)內(nèi)各大古鎮(zhèn)一樣,鳳凰到處都是各種旅游商店,賣的東西也都差不多,民族風(fēng)的服裝、飾品、包包、銀器等等。其實(shí)買小東西不如去巷子邊的小地?cái)偅缱灏⑵拧⑸┑男≈窨鹕蠑[著各種漂亮的耳環(huán)、圍巾、包包、靠墊,還有自己親手納的小棉鞋,一針一線格外精細(xì)。由于沒(méi)有門(mén)面,價(jià)格也要便宜許多。近兩年城管力度加大,小攤被集中到了南邊街一帶——這里已被規(guī)劃為“民族工藝一條街”。

TIPS: 1.含銀較少的銀飾掉地上會(huì)比較響,韌性也沒(méi)有含銀較多的好。手感很容易察覺(jué)哪個(gè)比較軟。

2.一般古城里的客棧老板對(duì)如何購(gòu)買苗銀都有心得,可以拜托他們帶著去買。

3.請(qǐng)銀飾店里的老板用高溫噴槍測(cè)一下,如果噴完后是黑色的那么就是含銀度比較低的,如果還是白色的就是含銀度比較高的。

民族工藝一條街這條街如今是小城的繁榮之地,本地并不太老道的攤販云集,自產(chǎn)自銷的手藝人也在兜售自家的“絕活”,各種各樣的也在兜售自家的“絕活”,各種各樣的蠟染扎染、古玩字畫(huà)、苗家銀飾、傳統(tǒng)工藝以及土特名產(chǎn)、日用百貨琳瑯滿目,隨手拈來(lái),都是珍品。熊氏的蠟染店,張桂英、吳花花的扎染鋪等。更有能飽你眼福的,便是那身著苗裝的婦人,在街巷的轉(zhuǎn)彎處、地角邊現(xiàn)做現(xiàn)賣各式各樣的銼花、繡花、剪紙……手工繡品刺繡不光是鳳凰苗族的藝術(shù)珍寶,也是為我國(guó)古老民族手工藝術(shù)之一。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,早在商周時(shí)期,我國(guó)就出現(xiàn)了刺繡,當(dāng)時(shí)的用途,本為裝飾衣服所用,以此來(lái)表示自己的身份和地位,具有政治輔助工具的作用。春秋戰(zhàn)國(guó)之后,才開(kāi)始逐漸普及民間,逐漸擴(kuò)充為美化生活的裝飾物。蠟染鳳凰蠟染藝術(shù)歷史悠久,其蠟染印花布純美典雅,原始古樸,是鳳凰民族民間工藝品中的精品。銀飾苗族銀飾以其種類繁多、造型精美形成了一種獨(dú)特的極具審美的“銀飾文化”。苗族銀飾種類繁多,但從佩戴部位上劃分,大體可分為頭飾、胸飾、背飾三大類。

貼士:

1.最好錯(cuò)開(kāi)五一或者國(guó)慶等假期,這個(gè)時(shí)候來(lái)鳳凰就完全是看人了,客棧不僅難訂還很貴。

2.鳳凰當(dāng)?shù)睾芏嗫蜅;蛘呗灭^都不提供洗漱用具,所以最好提前自己備好。很多客棧也沒(méi)有空調(diào),有空調(diào)的房間一般會(huì)多加20塊錢(qián)。

3.有學(xué)生證的同學(xué)帶好學(xué)生證,有很多景點(diǎn)可以打折或者半價(jià)。

4.有很多拉客的,如果不想去就說(shuō)實(shí)現(xiàn)已經(jīng)訂好了。他們不會(huì)纏著你有的還會(huì)熱心的給你指路。但是也要注意分辨。

5.山地氣候變化大,出門(mén)前記得查好天氣情況,帶好相應(yīng)時(shí)節(jié)的衣物。

6.鳳凰的苗寨眾多,良莠不齊,建議選擇一兩家鳳凰縣旅游局掛牌的正規(guī)苗寨進(jìn)行游覽。去鳳凰苗寨時(shí)不能吹口哨,不能打傘。

7.到別人家做客的時(shí)候,男女不能同房住宿。

8.在苗寨里,去苗寨人家做客時(shí)不要踩人家門(mén)檻,不然會(huì)被視為看不起人家。

9.去苗寨參觀時(shí)不要和已婚婦女套近乎。

10.到苗族家里做客不要踩人家的三腳架,不要坐正堂主位(神龕方向)。

11.隨身物品要保管好,特別是手機(jī),錢(qián)包。

12.鳳凰很多客棧都可以和老板一起拼飯,與老板聊天的過(guò)程中就能對(duì)鳳凰有所了解了。

13、在鳳凰文化廣場(chǎng)入口處(鳳凰縣旅游局門(mén)口)、鳳凰縣游客服務(wù)中心、楊家祠堂、北門(mén)城樓外均設(shè)有景區(qū)售票處,在此購(gòu)買景區(qū)門(mén)票,不要受拉客人員影響,受騙上當(dāng)。

風(fēng)俗禁忌:

1、不要打張開(kāi)的傘進(jìn)別人的家。

2、不要隨便踩別人家的門(mén)檻。

3、到別人家做客的時(shí)候,男女不能同房住宿。

4、到苗族家里做客不要踩人家的三腳架,不要坐正堂主位(神龕方向)。

5、苗寨里盡量不要和已婚婦女套近乎。

6、苗寨,土家山寨里不要隨便吹口哨,據(jù)說(shuō)是容易招鬼魂。

鳳凰古城美味小吃

鳳凰古城是湖南的旅游勝地,古城除了擁有悠遠(yuǎn)的歷史和古樸的風(fēng)土人情,這里還有很多美食值得一嘗,來(lái)鳳凰旅游,不吃一吃這里的特色美食算是白來(lái)一趟了。

在鳳凰古城里有一個(gè)關(guān)于四大特色小吃的排行,依次是苗家香草肉、土家香酥條、香豆腐和葛粉。第一天就全部嘗了個(gè)遍。

苗家香草肉,5塊錢(qián)一個(gè),主要有牛肉和豬肉兩種餡兒,推薦豬肉餡兒的,感覺(jué)很爽口。個(gè)人感覺(jué)味道的最好的,在沈從文故居那條胡同里的那家。

【貼士】

1、人均消費(fèi):5元

2、地址:沈從文故居那條胡同里。

土家香酥條,為土家族特色經(jīng)典美食,承百年傳統(tǒng)工藝精制,以其獨(dú)特的酥香,而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥內(nèi)軟,香甜可口,無(wú)任何食品添加劑,純綠色食品。

在鳳凰,以黃氏土家香酥條最為有名,位于東正街和和十字街的交叉口,5塊錢(qián)一個(gè),10塊錢(qián)3個(gè)。老板很會(huì)宣傳自己,將自己在百度的各種消息截圖并放大,掛在自己的店門(mén)口,還時(shí)常吆喝,吸引了不少人購(gòu)買品嘗。

【貼士】

1、人均消費(fèi):5元

2、地址:東正街和和十字街的交叉口。

香豆腐,是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,將剩下的較粗的豆汁留下,炒吃時(shí)一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時(shí)鮮嫩可口,對(duì)健身健胃,促進(jìn)血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜,也可算為美味佳肴。

葛根餅,由葛粉做成,有獨(dú)特誘人的風(fēng)味,口感也是上乘。據(jù)說(shuō),有清除體內(nèi)垃圾的功能,經(jīng)常食用葛粉的人,能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

吃過(guò)小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,對(duì)于吃貨,這點(diǎn)也是小case。繼續(xù)去尋找之前做攻略時(shí)網(wǎng)上有很多人推薦的老根飯店,連鳳凰邂逅奶茶店的老板也推薦了這家。就決定一定要去嘗試一下。

來(lái)到老根飯店時(shí),老板很熱情的迎了上來(lái),立馬就有服務(wù)員引領(lǐng)我們?nèi)胱忘c(diǎn)菜。他們家的脆皮豬腳和干鍋豆腐都不錯(cuò)。干鍋豆腐,量多,很有嚼勁,很Q,微辣,最下面還埋有白蘿卜絲,撈點(diǎn)放碗里和著飯吃,開(kāi)胃極了。

【貼士】

1、人均消費(fèi):40左右

2、虹橋中路(鹽業(yè)公司對(duì)面、大使飯店旁邊)

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