原標(biāo)題：煙臺美醉了 全國網(wǎng)媒探訪仙境海岸葡萄酒城(圖)
14日，“山海仙境·葡萄酒城”全國網(wǎng)絡(luò)媒體、知名旅行社煙臺采風(fēng)行第一天行程結(jié)束，采訪團(tuán)一行領(lǐng)略了煙臺獨(dú)特的葡萄酒文化，感受鯨鯊起舞的壯觀，了解到海洋食品的不斷升級，更體驗(yàn)到八大菜系首次邂逅煙臺葡萄酒的美妙。
第一站：煙臺新海水產(chǎn)集團(tuán)有限公司
煙臺新海水產(chǎn)集團(tuán)有限公司(簡稱新海水產(chǎn))，是世界水產(chǎn)事業(yè)中的骨干力量，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)先進(jìn)的美食工藝，為海洋食品的開發(fā)、制造做出了巨大貢獻(xiàn)。
在產(chǎn)品陳列廳，采訪團(tuán)一行品嘗到新海水產(chǎn)研發(fā)的最新海鮮產(chǎn)品，透過全透明的GMP車間，海參從一個(gè)普通食品轉(zhuǎn)變成為保健品的全過程一目了然。
北方網(wǎng)旅游頻道主編閆鴻娜：“‘山海仙境·葡萄酒城’全國網(wǎng)絡(luò)媒體、知名旅行社煙臺采風(fēng)行采訪團(tuán)來新海水產(chǎn)啦，創(chuàng)新、品質(zhì)，真正好海鮮。”
第二站：煙臺海昌鯨鯊館 引朋友圈刷屏
坐落于美麗濱海城市煙臺的煙臺海昌鯨鯊館是世界首家以鯨鯊為主題的海洋世界，目前已成長為煙臺城市旅游新地標(biāo)。館內(nèi)設(shè)有鯨鯊展區(qū)、鯊魚展區(qū)、海龜展區(qū)、海牛展區(qū)、珊瑚展區(qū)、水母展區(qū)、歡樂劇場、深海探險(xiǎn)、人魚傳說、動感海洋十大特色功能區(qū)。
通過聲、光、影等現(xiàn)代科技，集科技性、人文性、趣味性、互動性于一體，采訪團(tuán)一行置身神奇的海洋生物世界，知名的不知名的海洋生物讓采訪團(tuán)記者大開眼界，浪漫神秘的海底之旅從這里開始。
難得一見的海洋生物引得采訪團(tuán)記者朋友圈刷屏，陜西西部網(wǎng)記者辛超說：“看，美人魚、大鯊魚……煙臺好漂亮。”
第三站：張?jiān)＞莆幕┪镳^ 建筑奇跡
張?jiān)＞莆幕┪镳^，是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)博物館，館內(nèi)設(shè)酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個(gè)大廳，較為系統(tǒng)、全面的介紹了張?jiān)９?00多年的發(fā)展歷史，企業(yè)文化及酒文化知識，是中國葡萄酒業(yè)和中國民族企業(yè)崛起的艱辛縮影。
追尋著淡淡的酒香，采訪團(tuán)一行來到有“亞洲第一大酒窖”之稱的張?jiān)５叵戮平堰M(jìn)行參觀采訪，酒窖窖深7米，低于海平面1米，距離海邊不足百米，卻不滲不漏且自然恒溫(14度左右)，濕度保持在70%至80%。
魯網(wǎng)記者魯珊珊：“1894年到1905年，張?jiān)?chuàng)建者歷時(shí)11年建成亞洲首座地下大酒窖，這座建在海岸邊的酒窖，至今仍在使用，成為亞洲建筑史上的奇跡，今天終于來到這里。”
華龍網(wǎng)編輯楊奕：“參觀張?jiān)Ｆ咸丫撇┪镳^，里面東西還真不少，話說，張?jiān)Ｔ跓熍_也算很有影響力的酒企，對于葡萄酒文化宣傳推廣不遺余力，贊一個(gè)！ ”
第四站：中國八大菜系巧搭 中國葡萄酒品鑒
餐酒搭配很常見，但在“山海仙境·葡萄酒城”全國網(wǎng)絡(luò)媒體、知名旅行社煙臺采風(fēng)行活動中，餐酒搭配上升一個(gè)高度，主辦方新食品、葡萄酒商業(yè)觀察(WBO)、膠東在線選取了10道中國八大名菜的代表菜，搭配中國本土葡萄酒，這也是中國葡萄酒史上第一次嘗試。
多款中國本土葡萄酒一一擺放，游戲規(guī)則也很有趣，8位專家分成兩組，分別取名“經(jīng)典組”和“創(chuàng)新組”，然后分別對每道菜和每瓶酒的搭配值給出評價(jià)，評價(jià)體系是從五顆星到一顆星。五顆星代表絕配，四顆星代表很配，三顆星代表還配，二顆星代表不太配，一顆星代表根本不配，絕配或根本不配，專家還必須給出理由。
中安在線企劃部副總監(jiān)曹飛翔：“全國網(wǎng)媒看煙臺，八大菜系經(jīng)典名菜配上張?jiān)Ｊ蠲疲犉肪拼髱熃榻B菜品與餐酒的搭配，唯美酒與美食不可辜負(fù)！”
第五站：張?jiān)？ㄋ固鼐魄f 國內(nèi)最現(xiàn)代化酒窖
張?jiān)？ㄋ固鼐魄f于2002年百年張?jiān)Ｅc法國卡斯特公司合作建成，是中國首座專業(yè)化國際酒莊。在張?jiān)？ㄋ固鼐魄f，采訪團(tuán)一行見到了目前國內(nèi)最現(xiàn)代化的酒窖。
站在張?jiān)？ㄋ固鼐魄f觀光閣樓，浩瀚的大海近在咫尺，翠綠的葡萄園里成熟的葡萄讓人垂涎欲滴。
日照網(wǎng)記者費(fèi)聿廣：“煙臺與法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)在同一個(gè)緯度，有得天獨(dú)厚的葡萄酒生產(chǎn)條件，煙臺的葡萄酒加工有上百年的歷史，這次來學(xué)習(xí)了很多東西，開闊了眼界。”
第六站：張?jiān)穲@ 橡木桶獨(dú)特外觀成功搶鏡
張?jiān)穲@項(xiàng)目由張?jiān)９居?013年在煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)規(guī)劃建造。該項(xiàng)目計(jì)劃一期投資20億元，特別聘請了曾擔(dān)任美國迪斯尼樂園、環(huán)球影城的規(guī)劃設(shè)計(jì)的多位專家規(guī)劃創(chuàng)意，精心打造。
獨(dú)特的橡木桶外觀讓采訪團(tuán)記者眼前一亮，項(xiàng)目由接待中心、張?jiān)？ㄋ固鼐魄f、可雅白蘭地酒莊、丁洛特酒莊、生態(tài)葡園、張?jiān)穲@、葡萄酒王國、海納小鎮(zhèn)等八大板塊構(gòu)成，按年150萬游客接待量規(guī)劃設(shè)計(jì)。
建成后，張?jiān)穲@將成為全球唯一的一站式葡萄酒文化旅游休閑、度假、養(yǎng)生體驗(yàn)中心，將為國內(nèi)外葡萄酒愛好者提供一個(gè)全面體驗(yàn)葡萄酒文化的殿堂，也為煙臺增添新的城市亮點(diǎn)。
