原標題:中國哈爾濱:浪漫雪鄉,沉韻著東方莫斯科的魅力
“完美周末”,以中國為圓心,為行客們推薦方便到達的短期行程,分享身邊的美好風景與有趣見聞。這一次我們出發哈爾濱!
索菲亞教堂
>>“當我到達哈爾濱時,感覺仿佛忽然回到了過去。留著大胡子的馬車夫身穿緊腰長禮服,駕著馬車隆隆駛過;街上的一群群孩子穿著舊俄式學生制服;紳士們戴著圓形小禮帽;裹在黑色長袍里的神父們對著教堂的圓頂做祈禱。”1945年8月20日,一位剛剛進入哈爾濱的蘇聯將軍對自己的所見十分驚詫。
>>其實直到19世紀末,這個據說在滿語里意為“天鵝”的地方,還不過是松花江畔一片無足輕重的小屯子。我們的“東方莫斯科”,起于沙俄修建的中東鐵路。它于1897年開工,1903年通車后呈T字連接起滿洲里、綏芬河和旅順三個重鎮,中央節點就是哈爾濱,它自然成了東北的交通樞紐。成千上萬的關內外民工涌入這個巨大工地,今天著名的中央大街,據說當初就是馬車壓出的泥路,因為周邊住了許多中國工人,故稱“中國大街”。
猶太國民銀行
>>人多就有生意做,工地周圍商鋪越來越密,城市初顯端倪。到1905年,哈爾濱人口已增長到25萬,多數是俄國移民,面粉廠、酒廠、食品廠及大批俄式建筑拔地而起,隨之而來的還有他們的生活方式。該年,日俄戰爭大敗的沙俄不得不對列強開放這座新興城市,發展再次提速,建筑形式也越發豐富。十月革命后,數以十萬計的俄國人逃亡遠東,這些敵視紅色政權的難民被稱為“白俄”,其中大部分來到哈爾濱,這里也成為蘇聯境外最大的俄國人聚居地。
>>白俄們吃著列巴紅腸,喝著嘎瓦斯伏特加,每天讀的是俄文報紙,就連孩子上的也是俄語學校,一切似乎與遙遠的祖國沒什么不同。但表面的光鮮掩蓋不了內在的窘迫,許多人既缺乏工作技能,又不會漢語,坐吃山空后不得不混跡于黑社會或歡場糊口。比經濟困境更難以忍受的是身份缺失,他們既不是蘇聯人,沒法享受治外法權,也并非中國人,因而不受當地法律保護。因此,哈爾濱的教堂十分興盛,也就可以理解了——現實的苦悶日復一日,只有在精神世界才能片刻安寧。
韃靼清真寺
>>除了窮困潦倒的白俄,開放的哈爾濱還吸引了另一個浪跡天涯的族群。受排猶主義影響,從19世紀末開始,東歐、俄國的大批猶太人經中東鐵路移居這里。相比白俄,猶太人更富裕也更有頭腦,在政治經濟文化領域都相當活躍,在慈善事業也建樹頗豐,故而在中國人里印象很好,雙方相處融洽,后人回憶道:“在哈爾濱的猶太人,從來沒有遭受過當地人的迫害與暴力。”著名的馬迭爾賓館就是猶太商人加斯普在1906年出資建造的。
>>此人以鐘表鋪起家,后改營珠寶,趁日俄戰后哈爾濱對外開放的良機,迅速積累了大量財富。賓館內部富麗堂皇,在建成后的半個世紀里,它都是時尚的標志,30年代的廣告里形容其“擁有最豪華的舞廳及餐廳,最現代、最舒適的客房”。到上世紀前半葉,哈爾濱共收納了四十余個國家的僑民,他們和當地中國人一起,共同把這里建成了國際化大都市,也大大推動了城市發展。而如今,那些老建筑依然述說著不盡的回憶......
Make it Happen
* 哈爾濱的歐式建筑分布廣泛,比較集中的區域有道里的中央大街、東大直街和果戈理大街等。道外也有許多老建筑,但由于缺乏維護,大多殘破不堪,不少已成危樓。
* 哈爾濱市內交通發達,公交車四通八達,打出租車十分方便。不過老城區道路比較狹窄,上下班或上下學高峰時也經常堵車。中央大街是步行街,以它為中軸,兩側魚骨形分布的各條街道里隱藏著許多歷史建筑,有興趣不妨深入。
* 當地特色食品自然也離不開俄羅斯風情,秋林公司的嘎瓦斯(面包釀的啤酒)、列巴(俄式大面包)等,都獨具風味。秋林“里道斯”紅腸雖聲名遠揚。本地人卻說,還是商委的紅腸更為地道,后者每天限量供應,早起排隊都不一定買到。除了著名的馬迭爾,好吃的冷飲還有老鼎豐的雪糕冰棍,另外老鼎豐生產的糕點也很受歡迎。
* 東北名菜如德莫利燉魚、鍋包肉、殺豬菜、酸菜白肉等,在這里都能品嘗到正宗的,通常情況下菜量非常大,盡量少點以免浪費。
* 冬天欣賞冰雪世界,夏日避暑太陽島,哈爾濱旅游四季皆宜,沒有明顯的淡旺季,最寒冷的日子里往往人流最旺。




