原標題：在水一方 清涼禪居酒店逃離“燒烤天”
轉眼便到炎炎夏季，烈日當空，似乎再涼的冰鎮汽水都無法消除內心的煩躁。真想躲到一個流水潺潺、樹林茂盛，或面朝大海，或湖水如鏡的地方，關掉手機，扔掉所有煩惱，讓自己的心靈好好放個假。其實國內有不少這樣的臨水精品酒店，簡約現代，房少人稀，只要你選對了地方，幾天后，好心情將帶你重歸現實世界。
海天一色里的光影魔術
由頗有江湖地位的澳洲設計師Kerry Hill打造的青島涵碧樓，到處充滿了東方禪意。下塌處青島涵碧樓
如果想遠離塵囂，在碧海藍天間徹底放松清空，可以去試試這間去年秋天開業、位于青島黃海邊的涵碧樓。出自澳洲設計師Kerry Hill之手，卻又充滿了東方禪意的涵碧樓，從晨至午，從晝至夜，都有著不一樣的表情。
一般人大概不大知道Kerry Hill是誰，但只要告訴你，日本、巴厘島、新加坡、馬來西亞、泰國、臺灣、斯里蘭卡、不丹、土耳其……亞洲幾乎所有的度假勝地都有他設計的頂級酒店，就可想而知他的江湖地位了。他為安縵集團設計了六家酒店，去年底，他操刀的安縵下屬第一家城市度假酒店安縵東京剛開業。當然他最為華人所知的作品，還是2002年開幕的臺灣涵碧樓。這間將日月潭湖光山色掬于眼前的建筑，被譽為“一生一定要住一次的酒店”，可見受歡迎的程度。
簡潔而富有禪意
“一方水涵碧”，作為涵碧樓的大陸第一家，青島涵碧樓擁有的水色可不止一方。它位于黃島張屯嘴半島，三面環海，碧藍無邊，酒店外形如一個巨大的集裝箱，暗喻了青島這個大型集裝箱吞吐港口的身份。“集裝箱”表面是一溜溜銅網，隨著日曬風蝕，本來鐵銹紅的外觀漸漸爬滿銅綠，這是時間給予涵碧樓的饋贈。銅網配合日光的行走，將涵碧樓的公共空間勾勒出微妙的光影變化。
身處涵碧樓，總能體驗到一種不張揚的舒適感。締造它的是曾為安縵集團設計過6家酒店的設計師也許是因為長年在亞洲工作，澳大利亞籍的Kerry Hill深諳東方美學，整個酒店簡潔而有禪意，比如中庭的枯山水，以及酒店以松、竹為主的植物。據說酒店所在的半島本來枯禿無樹，現在則種植了許多松樹，希望制造一種森林茂盛的效果。房間的衛生間和淋浴室外墻為玻璃，墻外則是栽植于酒店底層的竹子，白天能看見日光照耀下的竹葉，夜晚在燈光的映照下，竹影珊珊。而此時的走廊，霧面玻璃墻上也是搖曳的竹影，頗有種園林意境。
看海如呼吸般普通
看海，在涵碧樓是最普通的事。酒店幾乎每個地方都能直面無敵海景。在涵碧樓，最重要也最不重要的一件事，就是看海。說重要，是因為你可以從日出開始，仔細欣賞大海在不同天氣不同時段的每種顏色；說不重要，則是270度的海景，令你幾乎在酒店的每個地方——大堂、法餐廳、酒廊、房間、spa……都會看到海。
一進大堂，砂、石、黑松構成的枯山水中庭，映襯著窗外碧瀅瀅的瀲滟水色，令人胸襟為之一暢；進入房間，連接陽臺的推門可以完全敞開，使室內和室外形成無障礙空間，清晨5點躺在床上，就能欣賞日出時的萬丈霞光；下午做spa，穿過玻璃天頂的廊道，芳療室大落地窗外，松濤和著海濤，一望無際；而直接面海的無邊泳池，更會讓人恍惚，是否就此會游進海天深處……
涵碧樓的原址為鮑魚池，酒店也保留了一部分，客人可以親自去海邊的鮑魚池畔，看穿潛水服的工作人員為你撈鮑魚、抓海參、撬青口、撿海膽，然后立刻享用捕來的漁獲。生蠔鮮甜，來點檸檬汁就更美了。費用為200元/位，需提前一天預約。
黃島離青島市區較遠，但酒店離青島最好的沙灘“金沙灘”不過5到10分鐘車程。金沙灘呈月牙形，灘平水清，沙質細膩如金粉，故名金沙灘。游泳時段以下午三點為最佳，避過了最曬的時間，在海邊喝啤酒吃蛤蜊也超贊。從酒店到金沙灘可以預約酒店的別克GL8公務車，按小時計費，200元/每小時；也可請前臺幫忙叫出租車，起步價即到。
