原標(biāo)題：今年春運(yùn)期間 你在高鐵上最低可吃到10元餐
中新網(wǎng)客戶端北京2月2日電(記者李金磊杜燕)今年春運(yùn)期間，你在高鐵上最低可吃到10元餐、15元餐，包括包子、面條等。
記者從北京京鐵列車服務(wù)有限公司了解到，針對(duì)春運(yùn)期間客流變化，根據(jù)不同線路及沿線區(qū)域性飲食風(fēng)俗習(xí)慣和旅客用餐需求，春運(yùn)期間生產(chǎn)6個(gè)價(jià)位(10元-99元)18種套餐。
其中，10元餐有香菇素包、芽菜醬肉包、豆沙包；15元餐有辣子肉丁套餐、肉燒海帶套餐、素三鮮餡餅、面條；30元餐有素?zé)r套餐、干炒牛河、三鮮蝦仁包；45元餐有梅菜扣肉套餐、紅燒肉套餐、剁椒魚套餐、宮保雞丁套餐、土豆牛腩套餐；65元餐有杏鮑菇燒牛肉套餐、水晶蝦仁套餐；99元餐為黑椒牛仔骨套餐。
據(jù)悉，該公司春運(yùn)期間還出臺(tái)新舉措，改變京外餐食配送方式。在優(yōu)化列車供餐上，將天津西站的配餐方式由京津城際列車配送調(diào)整為汽車?yán)洳剡\(yùn)輸，雖然每天增加約800元運(yùn)輸成本，但是這種配送方式不僅方便快捷，延長(zhǎng)了保質(zhì)期內(nèi)的銷售時(shí)間，而且全程可控，有利于防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全品質(zhì)，保證餐食口味口感。
“下一步我們擬亦采取汽車?yán)洳剡\(yùn)輸方式為石家莊站始發(fā)和途補(bǔ)列車供餐，目前正在進(jìn)行調(diào)研論證。”北京京鐵列車服務(wù)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)了解，北京京鐵列車服務(wù)有限公司主要承擔(dān)高鐵動(dòng)車組列車餐食生產(chǎn)、配送及銷售；列車商業(yè)開發(fā)、高鐵VIP乘務(wù)服務(wù)及隨車保潔業(yè)務(wù)；“中國鐵路餐飲”和“康之旅”品牌系列產(chǎn)品開發(fā)與經(jīng)營。(完)
