旅行愛好者敢試試嗎? 一品全球最奇怪美食

原標題:旅行愛好者敢試試嗎? 一品全球最奇怪美食

中國是有名的烹食“野生食材”的國家,當你游走在中國的街巷,會看到有些賣“烤肉串”的路邊攤擠滿了人,而所烤的肉……不是別的,就是還在緩緩蠕動著的蝎子和海馬。它們在烹烤過程中甚至還會發出嘎吱嘎吱的聲響。你還會在食品攤上看見鍋里盛著熱氣騰騰的的“鹵蛋”。但你絕對想不到它們是用什么煮的,答案就是“童子尿”,這些混合著氨味的煮雞蛋味道究竟如何,你來定奪。

香港有一些餐廳出售“燕窩湯”,它是由東南亞金絲燕用它們的唾液與絨羽等混合凝結而成的。那里的人們在拿到燕窩之后會清理干凈,然后將其做成湯,再添些蟹肉或牛肉,做成一種很顯高貴的食物。通常,一碗上等制作的“燕窩”能賣到1萬美元(約合62150元人民幣)。不過也有便宜的,就是在燕窩湯里加米粉,點單前你可一定要搞清楚。

離香港不遠的韓國則對章魚喜愛有加。有一道專門為上層階層制作的菜叫做“活章魚”(sannakji),這道菜的賣點在于:已被切掉觸須的章魚仍然會動,一般你得用香油蘸食,否則它們會在你咀嚼時咬你的嘴,盡管和他們斗爭很費勁,但活章魚的味道卻十分獨特。

威尼斯絕對是你享用海鮮食物的絕佳度假勝地。“SeppienereallaVeneziana”是這座城市的招牌菜,它是在傳統的黑椒意面的基礎上加上了雙倍的烏賊。有的人覺得它嚼起來像圓珠筆,有些人則認為這是威尼斯的驕傲。絕對值得你一嘗。

[1][2]下一頁
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權行為,請第一時間聯系我們修改或刪除。