蘇黎世:在全球最昂貴的城市如何旅行和生活?

原標(biāo)題:蘇黎世:在全球最昂貴的城市如何旅行和生活?

蘇黎世已經(jīng)連續(xù)多年被評(píng)為世界上物價(jià)最昂貴的城市之一,不久前在瑞銀的最新統(tǒng)計(jì)中,它甚至超過(guò)日內(nèi)瓦和紐約躍居第一位。在這樣一座最富有也最昂貴的城市,不管旅行還是生活都要足夠精明。在蘇黎世觥籌交錯(cuò)間蘊(yùn)藏著豐厚的歷史和新舊融合的空間感,當(dāng)你酒足飯飽后,還有代表瑞士制造未來(lái)的設(shè)計(jì)店鋪?zhàn)屇懔鬟B。

有故事的餐廳刀光劍影中享美食

軍械庫(kù)餐廳Zeughauskeller

蘇黎世政府軍械庫(kù)

在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之前就存在的Zeughauskeller,于1487年建造時(shí)曾是蘇黎世政府軍械庫(kù),它目睹了瑞士歷史的變更。九十年前它搖身一變,成為蘇黎世最酷的餐廳,菜單有包括中文在內(nèi)的八種語(yǔ)言,其中不乏“ZürcherGeschnetzeltes”(蘇黎世蘑菇牛肉片)和“BürgermeisterSchwert”(市長(zhǎng)寶劍烤小牛肉串)等蘇黎世特色菜肴。餐廳內(nèi)擺放著槍支、冷兵器、盔甲等裝飾物,營(yíng)置身其間用餐,有一種時(shí)空交錯(cuò)的歷史感。網(wǎng)址:zeughauskeller.ch地址:Bahnhofstrasse28a8001Zürich電話:+41(0)442201515

世界首間素食館Hiltl

可以說(shuō)是素食者的朝圣地,1898年開(kāi)業(yè)的Hiltl占據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄世界第一家素食餐廳的寶座。一直是家族式經(jīng)營(yíng)的Hiltl開(kāi)業(yè)初期叫作Vegetarierheim(德意為“素食者之家”),后在1904年由AmbrosiusHiltl接手。Hiltl有嚴(yán)重的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,在堅(jiān)持3個(gè)月的素食主義后后,他的病情好轉(zhuǎn),從此成為素食的倡導(dǎo)者。位于街角的、上下兩層的Hitl有自選區(qū)和單點(diǎn)區(qū),前者提供上百種素食選擇,按重量計(jì)價(jià),單點(diǎn)環(huán)境優(yōu)雅適合小聚。Hitl家族擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng),餐廳引入印度特色美食革新歐洲傳統(tǒng)菜單,而后從瑞士擴(kuò)張到倫敦開(kāi)辦連鎖輕式素食連鎖店TibitsbyHiltl。網(wǎng)址:hiltl.ch/en/地址:Sihlstrasse288001Zurich電話:+41(0)442277000

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