煙臺封海即將一個月 居民飲食生活是否受影響?

原標題:煙臺封海即將一個月 居民飲食生活是否受影響?

,21日17路論壇網友發帖:在開發區某美食城吃飯,點的個魚鍋片片變味了!網友要求退此菜遭拒,理由竟是:現在封海,找不到新鮮的魚,凍魚就這個味。實際上據了解“封海期并不是所有海鮮都不允許捕撈”。

首先,我們來了解一下為什么要封海?

封海期是海里各種魚類的急速生長期,經過一個冬天,開春后重新回到北方冷海的魚類進入成長階段,活動量與覓食量成倍加大。這個時間也是多種魚蝦產卵的季節,經過休漁期的保護,才能迎來開海的豐收。山東省海洋與漁業廳印發《2016年山東省海洋伏季休漁管理工作方案》(下簡稱《方案》),據悉,今年伏季休漁時間為6月1日12時至9月1日12時,漁業輔助船與捕撈漁船同步休漁。期間,外省籍漁船不得在我市漁港??俊?/p>

封海哪些海貨絕對不能捕撈?

封海期間,各種野生魚蝦和貝類是不允許捕撈的。渤海毛蝦禁漁期為6月1日12時至8月16日12時,對蝦增值保護區內定置網、刺網持證回捕增殖對蝦的開捕期為8月20日12時。而想吃到野生魚類只能耐心等到9月1日開海。封海之后不允許捕撈的魚蝦主要有毛蝦、中國對蝦、鲅魚、鯧魚、鼓眼、大頭腥、鱸魚、刀魚、舌頭魚、黑頭、黃魚、小黃花、面包魚、海鮒等。

封海后還可以吃什么海鮮?

休漁期內,釣具漁船與部分養殖船是可以出海的,近海釣的魚主要是海鮒、黑頭、沙板和鱸魚,捕撈螃蟹也是允許的,在養殖區內采集扇貝,但嚴禁在公共海域內采捕天然貝類資源。

遠洋捕撈船供應的阿根廷魷魚、阿根廷紅蝦、南美白對蝦、小磷蝦、北極甜蝦都會大量投放市場。由于現在冷凍技術相對成熟,出國作業的遠洋漁船回運的海鮮,冷藏廠的魚解凍后均可進入市場。像鲅魚、刀魚、舌頭魚、小黃花魚、黑頭魚、海鮒、墨魚等品種均可速凍,投放市場后,幾乎和新鮮的魚類沒有大的區別。

還有涅!泥灘中養殖的蛤蜊以及養殖的海螺、香螺、海蠣子、扇貝等貝類海鮮不受封海的影響,市場供應也會充足。

這就意味著貝類海鮮、螃蟹和養殖的這幾種魚,即使封海也不會影響到我們的餐桌供應。

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