原標(biāo)題：孫中山先生為張?jiān)ｎ}詞105周年紀(jì)念展

8月21日上午，張?jiān)９驹?892紅酒館舉辦孫中山先生為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”105周年紀(jì)念展。

孫中山先生與張?jiān)?chuàng)始人張弼士先生之淵源

張弼士是孫中山的好友，他順應(yīng)歷史潮流，理解并同情孫中山領(lǐng)導(dǎo)的革命事業(yè)。當(dāng)革命黨人在海外從事革命活動(dòng)時(shí)，張弼士曾暗示南洋所屬分支公司對(duì)海外革命黨人予以經(jīng)濟(jì)上不公開(kāi)的援助，其在他的支持下，其二子張秩捃也成為同盟會(huì)的會(huì)員。父子倆以南洋中華總商會(huì)名義捐巨款支持孫中山革命。他們的精神和行為令人鼓舞、讓人敬佩！在張弼士去世后對(duì)孫中山先生對(duì)其評(píng)價(jià)：“美酒榮獲金獎(jiǎng)，飄香萬(wàn)國(guó)；怪杰贏得人心，流芳千古”。這既是對(duì)張弼士先生實(shí)業(yè)興邦、商業(yè)救國(guó)高尚品格的褒獎(jiǎng)，也是對(duì)中國(guó)民族葡萄酒工業(yè)“酒國(guó)有長(zhǎng)生”的贊揚(yáng)和期望。

“品重醴泉”之由來(lái)

“品重醴泉”是1912年8月21日孫中山先生為張?jiān)５念}詞。“醴泉”，出自“天降甘露，地出醴泉”，原指甘甜可口的泉水，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)一些諸侯國(guó)把御酒稱為醴泉。1912年8月，孫中山接受袁世凱邀請(qǐng)赴京會(huì)談，他從上海啟程，沿水路北上。8月20日經(jīng)煙臺(tái)停留休息。孫中山一行下榻煙臺(tái)山下的克立頓飯店，聞此消息，煙臺(tái)官、商、軍界代表齊聚克力頓，召開(kāi)歡迎大會(huì)。孫中山在發(fā)言中說(shuō)：“中國(guó)商業(yè)失敗，不止煙臺(tái)一埠，凡屬通商口岸，利權(quán)外溢，到處皆然。當(dāng)今之計(jì)，欲商業(yè)興旺，必從制造業(yè)下手，如本埠之張?jiān)９荆涔I(yè)不亞于法國(guó)工廠，將來(lái)必可獲利；又如玻璃公司亦然，張君以一人之力而能成此偉業(yè)，宜互相提攜，力求進(jìn)步，不但煙臺(tái)為北洋之一大繁盛商埠，即富強(qiáng)只基礎(chǔ)，亦于是乎在。”話語(yǔ)間流露著振興民族工業(yè)的情思。8月21日孫中山興致勃勃地前往張?jiān)Ｆ咸厌劸乒緟⒂^，對(duì)公司的生產(chǎn)情況大加贊賞。他品嘗了張?jiān)Ｆ咸丫坪螅}贈(zèng)“品重醴泉”，以示褒獎(jiǎng)，這也是孫中山先生一生為企業(yè)的唯一題詞。

1892紅酒館之故事

張?jiān)?892紅酒館是一座已有100多年歷史的中西合璧風(fēng)格的紅頂小樓，占地940平方米，建筑面積630.7平方米，是張?jiān)３鮿?chuàng)時(shí)期的建筑樓群之一。經(jīng)過(guò)考證史料,該建筑大約建于1910年，是張?jiān)?chuàng)始人張弼士先生的故居。20世紀(jì)20年代中后期，張?jiān)９居墒⒍ィ陂g通過(guò)變賣(mài)廠區(qū)空地、葡萄園基地及環(huán)繞公司的房屋維持生計(jì)。公司東南角一組建筑樓(曾是煙臺(tái)市工商聯(lián)所在地)就賣(mài)于當(dāng)時(shí)煙臺(tái)商人金貢山，現(xiàn)為“金貢山舊址”屬“煙臺(tái)市文物保護(hù)單位”。

1892紅酒館致力于葡萄酒高級(jí)品鑒，葡萄酒美酒美食，預(yù)約式美酒沙龍，時(shí)光郵局，紅酒俏佳人養(yǎng)生，DIY大總統(tǒng)題詞拓片及印章DIY體驗(yàn)等項(xiàng)目，為廣大市民和游客提供更具體驗(yàn)特色的葡萄酒旅游服務(wù)。

孫中山先生為張?jiān)ｎ}詞105周年紀(jì)念展的舉辦一是為了緬懷張?jiān)?chuàng)辦早期張?jiān)Ｈ说膱?bào)國(guó)情懷，為了緬懷孫中山先生對(duì)民族工業(yè)的關(guān)懷和鐘愛(ài)；二是為了繼承張?jiān)９局形骱翔担瑢?shí)業(yè)興邦的愛(ài)國(guó)情懷，為張?jiān)Ｎ幕ㄔO(shè)收集、征集更多歷史史料和文物，將張?jiān)５奈幕糜问聵I(yè)推向前進(jìn)，為煙臺(tái)文化旅游做出“旅游+”文化、歷史等更多的探索和貢獻(xiàn)。