原標題：直擊青島夜經(jīng)濟之一|有了“哈啤酒”，怎樣再內(nèi)涵？

哈啤酒，吃嘎啦！在島城，青島啤酒一直是當?shù)厝说尿湴痢２簧偃苏J為，啤酒已成為青島夜生活的重要代表，啤酒消費也成為青島夜經(jīng)濟的一大重要引擎。

夜幕降臨，微微海風中，大街小巷中的燒烤攤上，你一杯我一杯的觥籌交錯；把街頭塑料袋散啤帶回，炒幾個小菜的悠然酌飲；亦或酒吧一條街里，放松暢快的酣暢淋漓……時下，青島，正上演人與啤酒的夜間故事。

啤酒在青島的夜間真的有這么火嗎？

有數(shù)據(jù)來印證——不久前，餓了么平臺對外發(fā)布一組夜間消費數(shù)據(jù)：2019年上半年，夜晚用餓了么下單買冰鎮(zhèn)啤酒的消費者，青島地區(qū)的訂單增速達到268%，增速居全國第一。

有案例來說明——剛剛閉幕的第29屆青島國際啤酒節(jié)，僅金沙灘啤酒城就接待海內(nèi)外游客720余萬人，最多一天近50萬人，創(chuàng)下了歷屆青島國際啤酒節(jié)之最。節(jié)會上，各具特色的9個啤酒大篷和8個休閑大篷，30余家精釀酒吧組成的啤酒花園點亮夜生活；而位于啤酒節(jié)分會場嶗山世紀廣場的青啤奧古特花園首次嘗試夜間營業(yè)，在優(yōu)雅舒適的啤酒花園，享受清涼的海風，醇厚的啤酒、悠揚的音樂也為青島的夜增添了獨特的魅力。

一個啤酒節(jié)，讓島城“沉浸”在節(jié)會的歡樂之中；一個啤酒節(jié)也讓青島的夜經(jīng)濟發(fā)展很多年，并成為自己的特色。

繁榮的夜經(jīng)濟是一個城市“軟實力”的體現(xiàn)。當前，青島正與其他城市一樣，發(fā)力夜經(jīng)濟。但想從夜經(jīng)濟的市場中分得一杯羹，青島除了保持啤酒節(jié)的特色優(yōu)勢，還能做什么？要吸引人們走出家門，刺激消費，大家的夜生活除了“喝一杯”，還能干什么？

吃吃喝喝絕不是人民群眾對夜生活的向往，也絕不是一個城市發(fā)展夜經(jīng)濟的全部。要讓夜晚有情調(diào)，更要讓夜生活有內(nèi)涵。

讓城市有看頭——當你置身于青島的街頭，你會發(fā)現(xiàn)紅瓦綠樹的前海一線夜色里飄散著濃醇的咖啡香，沿木棧道一路可以看燈光秀、參觀上合峰會會議中心，海底世界等知名景點白天逛不完還有夜場等著你；走水路的話，在奧帆中心登船，海上觀嶗山夜游浮山灣。

讓人們看了有收獲——如果你喜歡安靜地品茗讀書，島城大小書店九點之前都不會打烊；而且，24小時書店可以滿足你一整夜的閱讀需求；一些劇院、博物館夜間場也有著豐富的節(jié)目……

青島提出要打造書香青島。打造時尚特色書店10家以上，在銀行營業(yè)網(wǎng)點建設(shè)50個“青圖驛站”微型圖書館，打造200個“啡閱青島”閱讀點，依托24小時餐飲單位建設(shè)24小時書店20家以上。

這些看似豐富的青島夜生活，在很多人看來，還遠遠不夠。在記者的調(diào)查采訪中，有的外地游客甚至本地市民表示，對這些內(nèi)容都只知其一不知其二，甚至有的對夜生活并不“感冒”。

我們發(fā)現(xiàn)，青島夏季一般到了晚上十點馬路上人就不多了，到了冬季晚上八點多人就更少了。

第一財經(jīng)·新一線城市研究所于2017年首發(fā)的“知城·夜生活指數(shù)”中，全面衡量了國內(nèi)337個城市的夜間生活指數(shù)排名，青島未上榜。今年3月份，中國旅游研究院和美團點評聯(lián)合發(fā)布的《夜間餐飲消費大數(shù)據(jù)報告》中，餐飲消費城市排名前20依然沒有青島。

青島有夜生活但還不夠“夜”的原因是什么？

排除掉北方氣候影響、百姓生活習慣這些客觀因素，主觀原因還有青島所提供的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)不夠豐富，特別是具有內(nèi)涵的產(chǎn)品少之又少。

業(yè)內(nèi)專家指出，比如，青島目前能夠提供的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)還比較單一，亟須開發(fā)更多夜間集市、主題公園夜游、海上夜游、演藝夜游、酒吧娛樂、沙灘夜游、水秀、燈會等游客參與性、體驗性強的夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)。又如，滿足夜間經(jīng)濟需求的公共設(shè)施與服務(wù)配套(比如夜間交通、燈光照明、公廁設(shè)施、醫(yī)療設(shè)施、治安保障等)需要統(tǒng)籌，不至于成為掣肘“夜間經(jīng)濟”發(fā)展的瓶頸。而且，青島的夜經(jīng)濟業(yè)態(tài)特色不夠突出，沒有針對不同人群進行產(chǎn)品分層也就無法形成長久穩(wěn)定的吸引力和消費力。

對于以上問題，青島已有意識。

以問題為導(dǎo)向，在4月17日青島市15個攻勢作戰(zhàn)方案答辯第二場——國際時尚城建設(shè)攻勢作戰(zhàn)方案答辯會上，主政一方的政府官員自揭短板圍繞激活青島夜經(jīng)濟展開了激烈討論，設(shè)計原創(chuàng)音樂節(jié)、打造打造酒吧一條街、引進夜間演藝秀、公共場所延時經(jīng)營、打造海洋美食之都等系列舉措經(jīng)過討論后提上日程。

6月5日，青島市商務(wù)局牽頭制定《關(guān)于推動我市夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》，對標上海、成都、西安等城市發(fā)展夜經(jīng)濟的經(jīng)驗做法，重點從4大方面推進夜經(jīng)濟。一是大力改造培育夜間購物街區(qū)，推動休閑購物消費。二是大力發(fā)展餐飲休閑街區(qū)，培育特色餐飲品牌。三是大力發(fā)展文化娛樂業(yè)，不斷提升城市夜間文化活力。四是豐富文化旅游產(chǎn)品，全面展示城市時尚氣質(zhì)。

據(jù)青島日報報道，7月8日下午，青島市長孟凡利主持召開市政府常務(wù)會議。會議研究通過了關(guān)于推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見。會議提出，要突出抓好夜間購物街區(qū)和餐飲休閑街區(qū)培育、文化娛樂業(yè)發(fā)展、文化旅游產(chǎn)品打造、夜間體育娛樂活動開展等重點工作。要建立夜間經(jīng)濟發(fā)展協(xié)調(diào)機制，加強對夜間經(jīng)濟的輿論引導(dǎo)和宣傳推介，積極推介特色街區(qū)和店鋪，不斷完善都市服務(wù)功能，引導(dǎo)大眾進一步轉(zhuǎn)變消費觀念，推動青島夜間經(jīng)濟提質(zhì)升級。

這些舉措到底有沒有效果，我們不能簡單的用大街上的“人頭”數(shù)據(jù)看結(jié)果——將人流轉(zhuǎn)換成消費流才是夜經(jīng)濟的真諦。雖然發(fā)掘夜經(jīng)濟非一日之功，但我們?nèi)匀黄诖鄭u能在各類平臺發(fā)布的夜間經(jīng)濟榜單上“冒泡”。