原標題：直擊青島夜經濟之一|有了“哈啤酒”，怎樣再內涵？
哈啤酒，吃嘎啦！在島城，青島啤酒一直是當地人的驕傲。不少人認為，啤酒已成為青島夜生活的重要代表，啤酒消費也成為青島夜經濟的一大重要引擎。
夜幕降臨，微微海風中，大街小巷中的燒烤攤上，你一杯我一杯的觥籌交錯；把街頭塑料袋散啤帶回，炒幾個小菜的悠然酌飲；亦或酒吧一條街里，放松暢快的酣暢淋漓……時下，青島，正上演人與啤酒的夜間故事。
啤酒在青島的夜間真的有這么火嗎？
有數據來印證——不久前，餓了么平臺對外發布一組夜間消費數據：2019年上半年，夜晚用餓了么下單買冰鎮啤酒的消費者，青島地區的訂單增速達到268%，增速居全國第一。
有案例來說明——剛剛閉幕的第29屆青島國際啤酒節，僅金沙灘啤酒城就接待海內外游客720余萬人，最多一天近50萬人，創下了歷屆青島國際啤酒節之最。節會上，各具特色的9個啤酒大篷和8個休閑大篷，30余家精釀酒吧組成的啤酒花園點亮夜生活；而位于啤酒節分會場嶗山世紀廣場的青啤奧古特花園首次嘗試夜間營業，在優雅舒適的啤酒花園，享受清涼的海風，醇厚的啤酒、悠揚的音樂也為青島的夜增添了獨特的魅力。
一個啤酒節，讓島城“沉浸”在節會的歡樂之中；一個啤酒節也讓青島的夜經濟發展很多年，并成為自己的特色。
繁榮的夜經濟是一個城市“軟實力”的體現。當前，青島正與其他城市一樣，發力夜經濟。但想從夜經濟的市場中分得一杯羹，青島除了保持啤酒節的特色優勢，還能做什么？要吸引人們走出家門，刺激消費，大家的夜生活除了“喝一杯”，還能干什么？
吃吃喝喝絕不是人民群眾對夜生活的向往，也絕不是一個城市發展夜經濟的全部。要讓夜晚有情調，更要讓夜生活有內涵。
讓城市有看頭——當你置身于青島的街頭，你會發現紅瓦綠樹的前海一線夜色里飄散著濃醇的咖啡香，沿木棧道一路可以看燈光秀、參觀上合峰會會議中心，海底世界等知名景點白天逛不完還有夜場等著你；走水路的話，在奧帆中心登船，海上觀嶗山夜游浮山灣。
讓人們看了有收獲——如果你喜歡安靜地品茗讀書，島城大小書店九點之前都不會打烊；而且，24小時書店可以滿足你一整夜的閱讀需求；一些劇院、博物館夜間場也有著豐富的節目……
青島提出要打造書香青島。打造時尚特色書店10家以上，在銀行營業網點建設50個“青圖驛站”微型圖書館，打造200個“啡閱青島”閱讀點，依托24小時餐飲單位建設24小時書店20家以上。
這些看似豐富的青島夜生活，在很多人看來，還遠遠不夠。在記者的調查采訪中，有的外地游客甚至本地市民表示，對這些內容都只知其一不知其二，甚至有的對夜生活并不“感冒”。
我們發現，青島夏季一般到了晚上十點馬路上人就不多了，到了冬季晚上八點多人就更少了。
第一財經·新一線城市研究所于2017年首發的“知城·夜生活指數”中，全面衡量了國內337個城市的夜間生活指數排名，青島未上榜。今年3月份，中國旅游研究院和美團點評聯合發布的《夜間餐飲消費大數據報告》中，餐飲消費城市排名前20依然沒有青島。
青島有夜生活但還不夠“夜”的原因是什么？
排除掉北方氣候影響、百姓生活習慣這些客觀因素，主觀原因還有青島所提供的夜間經濟業態不夠豐富，特別是具有內涵的產品少之又少。
業內專家指出，比如，青島目前能夠提供的夜間經濟業態還比較單一，亟須開發更多夜間集市、主題公園夜游、海上夜游、演藝夜游、酒吧娛樂、沙灘夜游、水秀、燈會等游客參與性、體驗性強的夜間經濟業態。又如，滿足夜間經濟需求的公共設施與服務配套(比如夜間交通、燈光照明、公廁設施、醫療設施、治安保障等)需要統籌，不至于成為掣肘“夜間經濟”發展的瓶頸。而且，青島的夜經濟業態特色不夠突出，沒有針對不同人群進行產品分層也就無法形成長久穩定的吸引力和消費力。
對于以上問題，青島已有意識。
以問題為導向，在4月17日青島市15個攻勢作戰方案答辯第二場——國際時尚城建設攻勢作戰方案答辯會上，主政一方的政府官員自揭短板圍繞激活青島夜經濟展開了激烈討論，設計原創音樂節、打造打造酒吧一條街、引進夜間演藝秀、公共場所延時經營、打造海洋美食之都等系列舉措經過討論后提上日程。
6月5日，青島市商務局牽頭制定《關于推動我市夜間經濟發展的實施意見》，對標上海、成都、西安等城市發展夜經濟的經驗做法，重點從4大方面推進夜經濟。一是大力改造培育夜間購物街區，推動休閑購物消費。二是大力發展餐飲休閑街區，培育特色餐飲品牌。三是大力發展文化娛樂業，不斷提升城市夜間文化活力。四是豐富文化旅游產品，全面展示城市時尚氣質。
據青島日報報道，7月8日下午，青島市長孟凡利主持召開市政府常務會議。會議研究通過了關于推動夜間經濟發展的實施意見。會議提出，要突出抓好夜間購物街區和餐飲休閑街區培育、文化娛樂業發展、文化旅游產品打造、夜間體育娛樂活動開展等重點工作。要建立夜間經濟發展協調機制，加強對夜間經濟的輿論引導和宣傳推介，積極推介特色街區和店鋪，不斷完善都市服務功能，引導大眾進一步轉變消費觀念，推動青島夜間經濟提質升級。
這些舉措到底有沒有效果，我們不能簡單的用大街上的“人頭”數據看結果——將人流轉換成消費流才是夜經濟的真諦。雖然發掘夜經濟非一日之功，但我們仍然期待青島能在各類平臺發布的夜間經濟榜單上“冒泡”。
