遇到一些新西蘭葡萄酒的領(lǐng)先人物

新世界葡萄酒不會比新西蘭的更快樂，在該行業(yè)的先驅(qū)現(xiàn)在才會打擊中年。這種創(chuàng)新的角色作物展現(xiàn)了豐富多彩的特征，并且具有平衡的酸度和味道亮起。這是六個葡萄園和地窖門的經(jīng)歷，值得一游。

北島

喬治和蓋爾爵士，奧克蘭夫人夫人

在20世紀(jì)70年代后期喬治和蓋爾·菲斯托西奇制造了一個重??大決定，不要與該國的快速增長的葡萄酒公司競爭，這些公司都是追逐批量增長。相反，這種開創(chuàng)性的夫婦決定追求質(zhì)量超過數(shù)量。今天別墅Maria Estate是該國最大的私人擁有葡萄酒公司及其家庭，與他們的女兒，Karen，現(xiàn)在擔(dān)任董事會的葡萄酒王朝。

旗艦釀酒廠，地窖門和咖啡館是一家方便的職位或奧克蘭前機(jī)場停泊俯瞰葡萄園，沿著滅絕火山的輪廓和早期毛利沉淀的石材領(lǐng)域。溫和的滾動景觀和優(yōu)雅的咖啡館設(shè)計，也是1989年第一個新西蘭葡萄酒釀酒者有機(jī)認(rèn)證。酒窖門，在一個高大的樹木遮蔽的美麗花園里，是生物動力過程有效的效力。

米爾頓葡萄園和酒廠，119番茄島，瑪特金，吉斯伯恩。平日下午10點 - 下午4點和假期周末。

Clive Paton和Phyll Pattie，Martinborough

回到1980年，乳制地農(nóng)民克萊斯·帕特賣掉了他的牛牛來買一個石圍場和植物一些葡萄藤。他是幾個大膽的小伙子之一，在馬丁伯勒在未經(jīng)處理的土地上種植葡萄。他PD他會給它十年，然后，如果它不起作用，他就會簡單地搬到別的東西。到了20世紀(jì)90年代，阿塔·蘭迪的比諾諾爾贏得了國際獎項，世界正在注意。今天，熟練的ATA Rangi家族已經(jīng)做出了很大的幫助，幫助在該地區(qū)的生產(chǎn)者和種植者中培養(yǎng)了經(jīng)濟(jì)微氣門。您附近的風(fēng)景如畫的車道是陶瓷藝術(shù)家，蘑菇種植者，羊的奶酪生產(chǎn)商和橄欖油林。

尼爾森Neudorf Rd 138 Neudorf葡萄酒。從10月1日開放，7天，上午11點至下午5點。7月至8月休息。從6月到9月，周一至周五上午11點至下午5點。

克里斯和菲爾羅斯，馬爾堡

葡萄酒行業(yè)在20世紀(jì)70年代早些時候在黑暗的掩護(hù)下抵達(dá)了布倫海姆的布倫海姆附近的干河平原。在一個隱秘的舉動中購買潛在的葡萄種植土地而不支付天空飆升的價格，幾個房地產(chǎn)代理商在同一時間敲門，同時在同一夜間，為大包裝的土地制造了難以拒絕的垃圾。克里斯和菲爾玫瑰，自己綿羊和小種子作物農(nóng)民當(dāng)時，刺傷了他們的耳朵和鼻孔，并迅速進(jìn)入他們的土地上種植葡萄。在十年中，他們會停止對其他釀酒師合同的葡萄，并正在制作自己的葡萄酒。

他們的故事仍然是一個正在進(jìn)行的工作，由他們的大型，專用和熟練的家庭提供動力，所有年齡段都在播放餐廳的大火，在地窖門口，制作葡萄酒或修剪葡萄藤。

Wairau河葡萄酒，11 Rapaura Road，Rapaura。公開7天，上午10點 - 4.30分，除了良好的星期五，圣誕節(jié)和拳擊日午餐 - 每日中午到下午3點

Quintin Quider，Cromwell

Quintin的熱愛，狩獵和釣魚的熱愛是他對烹飪和釀酒的熱情等同。他遵循一個神圣的三位一體美食生活方式 - 捕捉食物（無論是在陸地和大海上），烹飪它是一個獨特而聰明的對手，他設(shè)計了自己并喝自己的葡萄酒來陪伴它。他的葡萄酒桶轉(zhuǎn)化為吸煙者燒烤燒烤銷售為Stoaker。2006年野生地球比諾·黑人是倫敦葡萄酒挑戰(zhàn)的整體勝利者。那么小奇跡，這位前毛船的人從來沒有把它恢復(fù)到他的本土加利福尼亞。

野生地球廚房和地窖門，右邊是歷史悠久的金菲爾德礦業(yè)中心在川豪峽谷，慶祝奧塔哥中央食品中的品酒板上搭配法國橡木桶塔塔，比賽野生地球廚房和地窖門，右邊是歷史悠久的金菲爾德礦業(yè)在Kawarau峽谷的中心，屢獲殊榮的葡萄酒。在迷人的環(huán)境中為令人難忘的食物呈現(xiàn)出獨特的演示。

資料來源：-新西蘭旅游局