SAS的新北歐服務于兩種素食菜單
從6月開始，SAS正在擴展其屢獲殊榮的概念“通過SAS”與兩種素食菜單一起擴展“新北歐”。該概念基于由當地生產制成的季節性菜肴。素食菜單由北歐來源的精致成分制成，例如vreta黃豌豆，SlätteGård豌豆和哥特蘭扁豆。
SAS已經注意到植物成分的興趣日益增長，現在決定通過SAS菜肴作為其正常餐點范圍的一部分引入兩種素食新北歐。
通過SAS概念的新北歐的所有菜單使用季節性，本地生產的成分，并將在優雅的新北歐立方體中供應。
“我們能夠與斯堪的納維亞州的少數生產商密切合作，在北歐傳統和原因的發展中，我們能夠與斯堪的納維亞州的少數生產商合作，”商業副總裁Karl Sandlund說。
Camelina烤花椰菜和蒔蘿和辣根治療Hällestads蘑菇
兩個新的菜肴之一是Cauliflower在Camelina Il油中烤，帶有哥特蘭扁豆，黑豆和甜菜味的小麥沙拉。其他菜肴特點Hällestads蘑菇保存在蒔蘿和辣根，SlätteGård豌豆，蘿卜和披肩Gårds烤蘿卜，油菜籽沙拉。
通過SAS供應新北歐的成分的生產商致力于生產盡可能免受不必要的添加劑的最高品質。蘑菇是其中一個素食盤中的關鍵成分。他們在Skåne和100％有機的Hällestad手中。
許多有機生產商，這些有機生產商通過來自哥特拉·克洛斯特·斯托拉·克洛斯特（Vreta Klostland）的斯托拉·克洛斯特·斯托拉·克洛斯特（Vreta），在塔霍德拉州斯托塔爾·薩克爾拉，斯萊特·戈爾德，弗拉·塔爾（Törebodötlant，västergötlant，västergötlant，västergötland，västergötland，västergötl，västergötland，västergötland Skåne和牧場來自牧場，Björksund在Södermanland。
事實：2017年5月，SAS的新北歐，SAS通過季節性菜單啟動了其屢獲殊榮的“新北歐”。所有的菜肴都是專注于小型當地斯堪的納維亞生產商和供應商的高質量，季節性成分的重點。菜肴是斯堪的納維亞特色菜，令人興奮的扭曲，盡可能使用有機和可持續的成分。2018年10月，旅行和Lifestyle Magazine Monocle雜志通過SAS命名為新的北歐，2018/19 2018/19旅行前50個調查。
從一開始，目的是從斯堪的納維亞糧食文化中獲得最佳烹飪經驗6英里。通過SAS包含新的北歐，SAS加上客戶超過80,000多輛航班，持續80分鐘或以上歐洲航班。
旅行者想要確保他們獲得素食主義者或素食餐在車上可以在SAS Plus中預訂他們的餐點或在SAS中購買它們。
資料來源：-SAS航空公司
