原標題:實拍東方陶瓷古鎮 爐火千年不絕
西安銅川有個聞名古今的陶瓷重鎮,堪稱“東方古陶生產的活化石”,有“東方陶瓷古鎮”之譽,而我之前,竟然對此地一無所知。今年6月13日,我剛下西安的飛機,國內有名的野生動物攝影家、老友裴競德就接著我,直奔銅川的陳爐古鎮,說要讓我見識這個不一樣的古鎮。 陳爐是黃土高原與關中平原交界的一個鄉土小鎮,也是中國北方最著名的民窯--耀州窯的延續者。到了銅川,我們便沿著山上公路不斷往上爬,路兩邊不斷出現的,是連綿不斷一片又一片的麥田;麥穗已經成熟變黃,風吹過,陣陣起伏,似乎能讓人聞到濃重的麥香;當地群眾說,不出兩三天,這里就要全部開割了,那收成的的場景十分氣派。山路上轉來繞去,大約開了40多分鐘,我們就到了小鎮陳爐。這里不似發達地區的古鎮,人來人往,熙熙攘攘,顯得有點簡陋和安靜,就是一個小山村。到的時候是下午時光,僅看見寥寥幾個行人,他們的臉上都掛著淳樸的笑,還邀請我們進門喝茶。聽說趕集的日子,這里會有很多人四面八方趕來,變得十分熱鬧。絕大多數家庭都住在窯洞里,冬暖夏涼。洞外面的溫度達到33攝氏度,我進搖動體驗了下,竟有涼颼颼的感覺。
站在幾百米長的陳爐街道上,你能將整個小鎮一眼打盡。依坡而筑的窯洞,層層疊疊,一家人的院子,絕對就是另一家的洞頂;站在上面,下面窯洞人家的活動看的清清楚楚。窯洞錯落處,分布著著不同大小、不同款式的煙囪和瓷窯,由此可以很明顯地分辨出此鎮的特色,據說陳爐也因為這種"陶爐陳列"的景觀而得名。
據陳爐窯神廟的梁間板記推斷,其燒造陶瓷的歷史甚至可以追朔到唐宋以前,興盛于金、元、明、清,陳爐的窯火從被點燃的那一刻開始,至今已綿延燃燒了1400余年,創造了在一個地方窯火相續不斷,燒制陶瓷的最長紀錄。時至今日,陳爐的陶工們還用著代代相襲的最原始的工藝做著手中的"玩意兒",可以稱得上是考察古陶瓷生產的活化石、活標本。陳爐為元、明、清時期陜西乃至西北地區最大的制瓷窯場和瓷業生產基地。產品曾暢銷陜、甘、青、寧及河南、山西等省區。在人們的印象中,西北地區只有耀州窯,而至今爐火不滅的只有陳爐鎮。
據資料介紹,其陶瓷藝術代代相傳,風格獨特,具有極高的藝術成就和價值,是我國古瓷藝苑中一朵絢麗的奇葩。陳爐鎮共有金、元、明、清陶瓷地30余處,燒瓷窯爐40余座,作坊遺址和各時代典范文化堆積面20多處,采集和出土文物標本1.5萬件(片)。許多到過眾多陶瓷產地的陶瓷專家、攝影家、古鎮專題小組研究員和文學藝術名流到陳爐后都有一種找到了根的感覺。 古鎮人家世代制瓷,幾乎人人都是制瓷的民間藝術家,家家都是制瓷世家。直到現在,這里仍然沿用著古老的制瓷工藝。隨便走進一戶人家,正在忙著拉坯的陶工很可能用的還是祖輩上傳下來的手法和工藝,使的說不定還是他爺爺的陶車。惟一不同的是,如今手動的窯車已經改成電動的了。 陳爐鎮地處關中平原向陜北黃土高原的過渡地帶。從地質上講,屬沉積巖地帶,儲藏有大量的瓷土原料及釉藥原料,陶工們把山上的坩子石取回來,砸碎、篩細,和成泥,揉一揉,放在悠悠旋著的轉盤上,隨意拉成各種器物的雛形。一會兒,盆罐瓶壺各色家什的器物坯件,就會出現在你面前。 耀州窯是宋代北方著名瓷窯之一。以陜西省銅川市黃堡鎮為中心,包括周邊的陳爐鎮、立地坡、上店、玉華宮、耀縣等窯場。因為銅川舊稱同官,宋時屬于耀州,所以后人將這一窯系,統稱為耀州窯。宋代是耀州窯的鼎盛時期。窯場在制瓷工藝上有了很大的革新和創造。所燒制的青瓷器,造型"巧如范金"優美精致,瓷釉"溫溫如也"、"精比琢玉",再配有犀利灑脫中兼有圓活多變的刻花,以及豐富多樣化且生動感人的紋樣圖案。展現在人們面前的產品,是在晶瑩碧綠的釉下顯現出一幅幅多層次、多色調的優美畫面,在清新典雅中透出灑脫豪放的藝術格調。由于質地及紋飾的精美,耀州瓷成為地方向朝廷常年例貢的貢器。
耀州瓷的釉色品種有青釉、姜黃釉、黑釉、醬釉、茶末釉、青白雙色釉、香黃釉、黑釉青花、白地黑花、鐵銹花、紅綠彩瓷等。器件以碗、盤、盆、罐、瓶、盒、燈、爐等日常生活用具為主,另有一些陳設器、供器、瓷雕等。器件造型多變,裝飾手法多樣,堪稱一絕。
宋代耀州窯的嫻熟而獨特的刻花與印花工藝,影響了耀州、陜西省以及全國的一批窯場的制瓷工藝,更使其成為一個自成瓷窯體系的北方名窯,與著名的五大窯系定窯、汝窯、官窯、鈞窯、哥窯齊名。
陳爐還有一種用鐵鏈拴窯神的風俗。據說陳爐原來有座窯神廟,里面供著舜帝爺。因為舜帝爺曾教人制陶,給了陶工一個吃飯的行當,所以當地人將舜帝爺奉為窯神。與全國其他地方不同的是,陳爐人稱為"爺"的這位神,竟被本地人用鐵鏈拴了起來。據說是這位舜帝爺脾氣不好,陳爐人怕爺跑了。而且舜帝爺是帝王,拴住了他,也就拴住了諸神,他們會鼎力相助,以保窯場興旺。 ,正月二十是窯神的生日。屆時,為了取悅窯神以及眾位神靈,各社都會殺豬宰羊,置辦豐盛的祭品,讓這些"爺們"吃飽喝足,穩下心來,保佑窯場的興旺。 現在許多年輕人都外出了,繼續呆在家里做瓷活的并不多,而且技術也不是很過硬,在鎮里不能擔當起弘揚耀州瓷當年的重任。接受我訪問的這位穆師傅今年40歲,應該是目前鎮里技術最好的繼承人了,他從16歲開始,已經做了20多年的瓷活。 陳爐作為北方民用瓷的主產地,所所生產的瓷器多以日用瓷為主,舉凡生活中需要的杯、盤、碗、盞幾乎一應俱全。只有少量的私人瓷坊在仿制一些工藝要求較高的仿古瓷、工藝瓷。一只杯中有個龍頭的青瓷酒杯,卻有一個響亮的名字"公道杯"。據說它能檢驗出一個人是否貪杯。原來這個酒杯的奧妙之處在于杯中的龍身上有一暗洞。倒酒時,只要不超過此洞的水平線,那就是一杯美酒。倘若有貪杯者,將酒倒過這條線,酒就會從杯底兒漏出,一滴不剩,以示懲戒,故名"公道杯"。
"倒流壺"的發現還有一段鮮為人知的傳奇。 1968年陜西省彬縣城關鎮的一個農民無意中挖出了一個瓷壺。1982年,他的親戚高立勛回鄉探親時,見到了這個古色古香、刻有精美花紋的瓷壺,覺得這個東西大有來歷就送到了陜西省博物館。后來經過專家鑒定,確認這是北宋時期的成品,并根據壺身所繪的罕見的鳳凰紋飾,認定它是一件貢品。至今這件宋代刻花青瓷倒流壺是發現的惟一一件耀州青瓷絕品。至于它怎么會流落民間,埋藏地下,時至今日,還是個未解之謎,無人知曉其中的玄機。
倒流壺的壺身高19厘米,腹徑14.3厘米,底徑7.5厘米。通體施以橄欖青色釉,釉下刻有裝飾效果強烈的刻花圖案。壺蓋與提梁、壺身連成一體。提梁造型為一臥狀的鳳凰,作展翅飛翔的姿勢。讓人稱奇的是壺流(出水的壺嘴),其造型是一只側身臥伏的母獅,四肢趴地,倒仰著頭,獅口張開,被巧妙地用做壺嘴的出水口,構思十分奇巧。有趣的是這頭母獅腹下還有一頭幼獅,正在吸吮母乳。母子兩獅的神態刻畫得細致入微、栩栩如生,具有強烈的藝術感染力。


