游走街邊 品嘗新加坡12種小攤美食

來源：環球網 /

原標題：游走街邊 品嘗新加坡12種小攤美食

新加坡是個精致又小巧的國家，很多精彩都藏匿于小巷和街道中，比方說當地的小攤美食。《悉尼先驅晨報》為您羅列了12種新加坡的街邊小吃，還附有它們的具體位置，怎么樣，胃口已經被吊起來了吧，那就趕緊來看看!

海南雞飯

這是一種制作簡單但味道極棒的清蒸雞，配有雞肉味的米飯和雞湯，還有醬油、辣椒和生姜醬汁可做佐料。

地址：Tian Tian, Maxwell Road Food Centre, 1 Kadayanallur Street.

炒粿條米粉

將新鮮的白面條、香腸、魷魚、魚餅和牡蠣混在一起，再倒上醬油用大火爆炒一下，這道可以讓人上癮的小吃就能出鍋了。

地址：Outram Park Fried Kway Teow Mee, Hong Lim Market and Food Centre, 531A Upper Cross Street.

菜頭粿

菜頭粿又叫蘿卜糕，但它并不是一種蛋糕，而是用白蘿卜和米粉面團混成的，用雞蛋、蒜和其他調料在窩里油煎，直到外脆內嫩。另外還可以加點兒醬油添個顏色。

地址：Bukit Merah View Carrot Cake, Bukit Merah View Food Centre, 115 Bukit Merah View.

牡蠣煎

這是一種美味的雞蛋面糊，混有豆芽和新鮮的牡蠣，外加少許魚露。外面松脆而誘人，里面卻很黏，這就是這個小吃的特點。

地址：Hup Kee Fried Oyster Omelette, Stall 73, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North.

潮州米粥

和廣州的大米稀飯不同，潮州米粥看重的是煮粥的水，那些配餐也很重要，從腌蘿卜、煎蛋卷到咸鴨蛋，還有肉末和清蒸魚。

地址：Beach Road Teochew Porridge, Alexandra Food Village, 42 Cambridge Road.

香辣蟹

作為新加坡當地的美食，香辣蟹的秘制之處在于它的肉厚、香辣和所用的番茄醬，外面還裹有一層雞蛋，甚是美味。

地址：Roland Restaurant, 89 Marine Parade Central

[1][2]下一頁
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權行為，請第一時間聯系我們修改或刪除。