原標題：激情桑巴舞下的巴西美酒
在巴西熱辣的陽光下，跳激情的桑巴舞曲，手中的酒杯里一定裝著巴西地道美酒。
巴西啤酒XINGU星谷
星谷XINGU啤酒是一種不一般的窖藏型黑啤酒，在1988年一推出就受到了啤酒愛好者的歡迎，兩次獲得了芝加哥飲料檢驗局頒發的金獎。它的名字源于巴西亞馬遜熱帶雨林中的一條河流，名字叫做星谷河。星谷啤酒具有自己原創的味道，口感豐富擁有有人的焦糖、烘焙大麥和黑巧克力味道，適合于牛排、漢堡以及燒烤類美食進行搭配。
巴西葡萄酒
巴西橫跨39個緯度(南緯34度至北緯5度)，只有很少一部分地區位于南緯30至45度之間。因此，大部分的葡萄酒產自最南端地區南里奧格蘭德(Rio Grande do Sul)。當然，現在巴西又開發了許多新的種植區，Vale do Sao Francisco就是其中的一處，位于南緯9度，它是世界熱帶地區發展最快的葡萄園。巴西主要栽培的葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、丹娜(Tannat)、皮諾塔吉(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、雷司令、霞多麗、特雷比奧羅(Trebbiano)、賽美蓉(semillon)等。其葡萄酒酒精度相對較低，走“清新柔和”的風格路線。巴西起泡酒質量突出，特別是白起泡酒的風格模仿了意大利蘇打白葡萄酒。
卡沙薩酒
卡沙薩酒(Cachaca)也叫巴西朗姆酒，是巴西國酒。它是以甘蔗為原料制成的蒸餾酒。卡沙薩酒用甘蔗汁經過發酵、蒸餾,再放于橡木桶內提升品質，其釀制方法更像白蘭地。除了啤酒，“卡沙薩”是巴西最主要的飲料，有4000多個品牌，每年有一百萬瓶的銷量。
凱賓禮釀Caiparinha
巴西雞尾酒當中最有名的當數“凱賓禮釀”，它的主要成分就是當地烈酒——“卡沙薩朗姆酒”，其調制材料包括卡沙薩朗姆酒2份、青檸4塊、甘蔗糖2茶匙，然后在巖石杯底部將青檸塊與糖一起搗爛，用碎冰將杯子裝滿，再倒入朗姆酒攪拌，如果需要的話再加些冰制作而成。
