＃FOODGOALS：7菜肴必須嘗試與Contiki的秘魯冒險

多倫多 - 從安第斯山脈的高度到科爾卡峽谷的深度，有一件事很清楚：秘魯是一個對比的國家，也包括其食物。

由于其文化恒定和地理區域，難怪為什么秘魯在過去十年中始終如一地被排名為世界頂級烹飪目的地。

Travelweek趕上了Contiki的國家銷售經理戴夫馬拉木斯，找出他的客戶必須在下次用Contiki預訂秘魯冒險時嘗試一下您的客戶。

無論您的客戶都是“生存的人”或“吃掉”哲學，秘魯有一些味蕾的東西。

CevicheWhile這種準備海鮮的方法 - 在柑橘中加工'煮熟' - 不是南美洲的獨家，秘魯肯定是世界上最好的，因為它的長太平洋海岸線非常感謝。事實上，馬拉喀什斯解釋說：“實際上在拉丁美洲周圍有一個激烈的戰斗，誰擁有最好的ceviche，但每個人都知道秘魯肯定在那里。”如果您的客戶全部關于海鮮，請在秘魯品嘗Ceviche是必不可少的。

CUYIT可能從未將客戶的思想作為潛在的蛋白質來源越過，但CUY（豚鼠）是秘魯的一個非常大的交易。一些秘魯人經常吃它，對于別人來說，它只在特殊場合吃 - 就像火雞在感恩節上。Marathakis補充說：“這是一家當地特色，雞肉或兔子味道獨特。客戶應該至少嘗試一次，他們會有機會在秘魯發現的秘魯露天的時候這樣做。“

Empanadasthis是您如何按正確的方式進行便攜式食物（沒有冒犯，披薩口袋）！雞，奶酪，素食，牛肉 - 無論你訂購什么，如果它在empanada形式中，它會很美味。是否只是一個作為零食或每種味道的幾個味道，讓它烘烤或炸 - 品種是游戲的名稱。

Quinoaif你認為奎奴亞藜只能由交叉輔人和古老的食客發現，再次想到。秘魯人一直在吃這種蛋白質包裝的谷物數千年。馬拉拉克斯說：“在秘魯何時，經驗奎奴亞藜即將被吃掉的方式：獨自一人，在湯，冷沙拉，飲料，甜點和一堆美麗的顏色和品種。”一個可口的例子，秘魯人使用奎奴亞藜來制作皮卡酮，這是類似于Churros的甜食。

Pisco Sourno Train To Peru在著名的Pisco Sour中沒有SIP或三個。馬拉喀什斯用石灰或檸檬汁，苦味，簡單的糖漿和雞蛋白蘭地制成：“秘魯的簽名雞尾酒很好，您的客戶肯定會嘗試如何在回家時發出如何制作一個。”當您在Contiki的11天INCA全景小組冒險時預訂客戶時，他們將有足夠的機會使用一些Pisco Sours，特別是在利馬中洗凈。

Queso Heladoitaly可能有Gelato，但秘魯有Queso Helado。同樣為傳奇，而且像美味一樣，這個名字直接翻譯成冷凍奶酪。拿一些甜蜜和乳白色的剃光冰，用一塊肉桂頂上，你有一個超級刷新和令人上癮的甜點，保證是客戶最喜歡的。Marathakis增加了，“Arequipa被描述為這款美味甜點的出生地。在冒險家旅行中旅行的客戶將能夠找到為什么Queso Helado這是一個喜歡的。“

關于融合食物到最大的Chifatalk。這不是一個特定的盤子本身。Chifa的整個食物類是秘魯融合烹飪的秘魯融合烹飪風格，這是由于19世紀后期的中國移民浪潮出生。結合中文，西班牙語，土著和秘魯美食創造了一個新的烹飪類別，為中國食品客戶提供獨特的扭曲，可能會用于家里。“雖然你一般不來秘魯的中國食物，你真的需要來到Chifa，”Marathakis解釋道。

從現在到4月14日Contiki正在提供250美元的最受歡迎的旅行，這是與Promperú合作的限時的最受歡迎的旅行，作為其Contiki七項活動的一部分。

旅行包括秘魯未覆蓋的，終極印加小徑，玻利維亞魔術師，安安底隧道，探險家，冒險家，拉丁語任務和貝拉玻利維亞。

代理商還可以將每個Contiki預訂納入現金激勵。隨著2019年的其改造的Contiki Rewards計劃推出，代理商可以在七天超過七天的任何Contiki旅行中獲得每五名乘客的250美元。對于預訂的每一個額外的五名乘客，代理商將獲得250美元的現金。

填寫“2019年現金激勵”表格，可以在Contiki.com/agpers下載，并將其電子郵件發送至sales@contiki.ca。

代理商還可以在Contiki加拿大旅行社Facebook頁面上輸入贏得獎品包，以及兩家代理商和客戶有資格進入旅行加等旅行的國家大獎贈品。