原標題:游覽韓國東豆川逍遙山 風景宜人小吃更迷人
松原館
對于經常去逍遙山的人來說,松原館是值得一去再去的美食館。這家有著將近70年歷史的老店以專賣排骨年糕聞名,被評為韓國最好的排骨年糕店。
這家的排骨年糕是把排骨做成類似年糕的一道菜肴。先把筋肋骨上的肉一一剔下來,抹上秘密配方制成的醬料后放入烤箱烤制而成。因為謹守僅用筋肋骨間的肉制作排骨的規矩,松原館大獲好評。店家會在客人等待排骨年糕的時候為客人上各種特色泡菜,其中辣白菜和腌黃瓜尤其好吃,很開胃。
店家表示,一開始這道菜肴也就普通地叫做排骨,后來客人們吃過后紛紛稱贊排骨做得有和蒸糕一樣的口感,才改名叫做排骨年糕的。這家的排骨年糕還有一個特點就是僅僅用鹽調味。吃完再吃一份蕎麥面,肉湯和軟軟的面配著吃,相當爽口。
地址:東豆川市生淵2洞683-24號,從東豆川站走5-10分鐘就可找到。
平南面館
位于生淵洞第一市場前面的平南面館也是一家有著60年歷史的老店。雖然在市場附近,但卻顯得很幽靜。這家店的特色是用牛肉或豬肉和芥菜一起配著涼拌,點一份涼拌面似乎是不錯的選擇。而來到這家店一定一定要吃的是冷面。其他的點的冷面都是撒上辣椒粉,而這家店則是把辣椒醬和醬料堆在面條上。面湯則是牛腩和腌蘿卜一起做的,喝起來相當開胃和爽口。
地址:東豆川市生淵路127號
湖水飯店
湖水飯店是一家有著35年歷史的部隊湯專門店。所謂部隊湯,就是在朝鮮戰爭時期從美軍部隊學來的一種湯。這家店的主打就是部隊湯和部隊菜。部隊菜的特色就是放滿了蔥,而幾乎沒有汁水。部隊湯則放滿了茼蒿,還有豆腐、香腸和火腿,分量十足,然后再加入粉絲。乍一看像是韓國的另一種美食——魚糕。
地址:東豆川市生淵洞615-38號
56House
上世紀7、80年代的韓國戀人們最常去的約會場所就是小家庭經營的家庭餐館。東豆川市也有一家這樣帶有懷舊色彩的小店——56House。5是取自店家的姓氏吳(韓語里吳與5同音),而6是當時家里一共有6口人。這家店提供牛排、意大利面、三明治和漢堡。漢堡酥酥軟軟的特別好吃。不僅受韓國情侶們的喜愛,也特別受外國旅客們的歡迎。店家招牌菜是炸豬排和炸魚排,菜肴擺在面前時就知道店家是精心制作。
店家介紹,現在物價上漲,也很想提價,但是一想到客人們都是來到這里尋找記憶,便沒有把價格提高。小店附近就是外國旅客聚集的特區街,飯后到街上逛逛夜市不錯的選擇。
地址:東豆川市保山洞430-8號


