圖森,亞利桑那州加入了聯合國教科文組織的美食型城市網絡

圖森,亞利桑那州加入了聯合國教科文組織的美食型城市網絡

亞利桑那州圖森已被添加到教科文組織的美食網絡網絡。該指定榮譽農業遺產,食品傳統和烹飪創新。

教科文組織計劃于2004年成立,促進城市與“可持續城市發展”之間的合作,有116個會員城市。圖森是網絡中的六個美國城市之一,唯一一個榮幸的美食。

圖森的歷史包括4000多年的持續農業種植,來自該地區最早的居民使用的藥草和原生植物,通過文化混合_本土美國,西班牙殖民地,墨西哥,盎格魯美等。

該市的使命園林網站解釋了一些歷史,并享受了一個包括大型殖民地圍墻花園的歷史,包括傳家寶植物和生活和時間表花園。

該市的烹飪現場還包括詹姆斯胡子屢獲殊榮的廚師,亞利桑那大學和本土種子/搜索組織的農業研究,保守和促進種子和作物普遍性。

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