平安行 幸福年 海南航空特別推出虎年機上新春宴
2022年1月31日，海口——：龍騰虎嘯,臘盡春回。虎年新春之際，海航航空集團旗下海南航空控股股份有限公司（簡稱“海南航空”）秉承優(yōu)良傳統(tǒng)，在除夕和大年初一期間，為部分國內(nèi)航班返家途中的旅客奉上誠意滿滿、年味滿滿、祝福滿滿的新春餐食。
精心設計，定制虎年專屬新春盛宴
在海口出港的國內(nèi)精品航線航班的午晚餐中，海南航空用高品質的食材，烹制出驚艷的年味，讓旅客在三萬英尺的高空，與美食和祝福相伴，度過一個難忘的新春。
公務艙每款精心設計的餐食都蘊含著祝福。魚汁蝦糕搭配秘制花枝片，及冬筍豌豆尖組合成的前菜，被設計成形象生動的藝術化擺盤，寓意年年有余；紅花竹蓀雞作為湯品，雞肉口感嫩滑，遇上口感獨特的竹蓀，碰撞出鮮美、清香的滋味，而“雞”通“吉”字的諧音設計，則寓意新年大吉大利；中點的五彩餃子，象征生活五彩繽紛,多彩多姿，寓意五福納財；作為主打菜的全家福，將福袋、八頭鮑、鮮蝦、蛋餃、鵪鶉蛋、肉丸等食材高湯烹煮，搭配栗子白菜，寓意闔家歡樂、吉慶滿堂、財源滾滾；此外，中式炒菜京味干燒魚、西芹百合、年糕紅燒肉等菜品，賦有年年有余、幸福美滿的寓意。主餐之后，來一份寓意鴻運當頭的草莓芝士蛋糕，縱享甜蜜的“負擔”；亦可選擇蘋果、金桔、草莓等6種當季水果，寓意瑞果呈祥。
經(jīng)濟艙提供三種熱食選擇，其中雙色餃子、臘味煲仔飯是春節(jié)特別推出的熱食，此外還有定福字定制款紅絲絨蛋糕、寓意平安吉祥的蘋果、金桔等水果、搭配酸奶、面包，餐食豐富多樣，美味可口。
金虎賀歲，煥新年味餐盒美食慶新春
為增強節(jié)日氛圍，北京、海口、三亞、新疆、蘭州出港部分國內(nèi)航線經(jīng)濟艙餐盒新裝換舊顏，金虎賀歲，喜迎中國年。過年吃餃子寓意為“更歲交子”,預示著吉祥如意、辭舊迎新，出門在外吃餃子，更是盼團圓望平安。為了讓更多返家旅客吃到餃子，海南航空在海口、三亞、西安、烏魯木齊、廣州、上海、太原、成都等48個非中高風險城市出港所有公務艙配餐航班和經(jīng)濟艙配有熱食的航班，配備餃子或彩色餃子。在海口出港的所有公務艙午晚餐航班，京味干燒魚、西芹百合、年糕紅燒肉等三款開運年菜，帶著海南航空的美好祝福靜待旅客蒞品嘗。
海南航空傾心推出的虎年新春餐食，作為開年禮物，希望給日夜兼程的歸鄉(xiāng)人，送去的不僅是舌尖上的那抹味，更是心頭里那股炙熱的鄉(xiāng)愁。未來，海南航空將持續(xù)踐行中國民航“真情服務”理念，承載著滿滿的關懷與溫情，為返家路上的旅客帶去如家般的溫暖和感動。
