原標題：葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合新模式 品鑒張裕工業(yè)旅游新魅力
張裕工業(yè)園
張裕國際葡萄酒城生產(chǎn)中心車間的生產(chǎn)線
丁洛克酒莊煙臺時刻6月20日訊(融媒體記者 劉妙)黃海之濱，位于神奇北緯37度線上的煙臺，作為亞洲唯一的“國際葡萄與葡萄酒城”，不僅醞釀著傳世美酒，也延續(xù)著一段中國葡萄酒百年發(fā)展史。
其中，作為中國第一家工業(yè)化釀造葡萄酒企業(yè)、中國最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，張裕葡萄酒的聲譽響徹海內外。在做好葡萄酒的同時，張裕將葡萄酒工業(yè)和旅游業(yè)結合在一起，瞄準全球頂尖工業(yè)企業(yè)發(fā)展模式，打造工業(yè)旅游，利用品牌效益和人文吸引游客，同時也讓自己的產(chǎn)品家喻戶曉。日前，“中國葡萄酒·老藤尋根之旅”走進張裕葡萄酒小鎮(zhèn)，近距離感受張裕“工業(yè)+旅游”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式的魅力。
一條生產(chǎn)線 一秒鐘灌裝七瓶葡萄酒
走進張裕葡萄酒小鎮(zhèn)，一排排橡木桶造型建筑格外引人注目，這是酒城的工業(yè)生產(chǎn)中心，也是全球最大的葡萄酒與白蘭地酒類單體生產(chǎn)廠房。生產(chǎn)中心包括釀造區(qū)、儲酒區(qū)、調配區(qū)、灌裝區(qū)、地下酒窖、倉儲物流區(qū)六大功能區(qū)。
在這里，伴隨著耳邊機器轟鳴，一邊是智慧化工廠，大家可以充分感受張裕葡萄酒生產(chǎn)的智能化、自動化、信息化、精密化；一邊是“張裕百年時光長廊”，細細刻畫著張裕跨越世紀的民族工業(yè)發(fā)展歷程。這是一次神奇的感官經(jīng)歷，就像穿越中國葡萄酒的前世今生。
“灌裝區(qū)擁有10條生產(chǎn)線，最快的一條生產(chǎn)線灌裝速度可達25000瓶/小時，相當于一眨眼7瓶酒灌裝完畢。”張裕生產(chǎn)中心的工作人員介紹，“除灌裝線，這里還有國內葡萄酒行業(yè)第一個全自動立體倉庫，17臺環(huán)線穿梭車自動輸送，三千多個托盤位、可同時儲存2萬噸酒。”
成立于1892年的張裕，127年進取，127年專注，已成為亞洲最大、世界第四大葡萄酒企業(yè)，全球擁有25萬畝葡萄基地，21間生產(chǎn)工廠，布局14座酒莊，擁有27個主流品牌，產(chǎn)品銷往全球70多個國家。
“工業(yè)+旅游” 打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合新模式
生產(chǎn)中心周邊，入眼處是一片綿延不絕的葡萄綠海，座落其中的國內首個白蘭地酒莊——可雅白蘭地酒莊，和中國第一座收藏級葡萄酒酒莊——丁洛特酒莊也即將敞開大門，迎接八方來客。
作為中國葡萄酒龍頭企業(yè)，煙臺張裕在開拓葡萄酒市場的同時，也大力推廣葡萄酒工業(yè)旅游，傾力打造世界一流的葡萄酒現(xiàn)代大工業(yè)釀造示范區(qū)，打造中國第一個葡萄酒工業(yè)旅游5A級景區(qū)。
工作人員介紹，早在十多年前，張裕便率先在國內布局工業(yè)旅游體系，已經(jīng)在全國打造了1座酒文化博物館，5個酒莊旅游公司，5個味美思品鑒中心等共11個旅游實體單位，其中4A級旅游單位6家，游客接待量累計接近1000萬人次。2016年，張裕獲得中國旅游投資百強企業(yè)稱號，張裕瑞那城堡酒莊入選首批國家工業(yè)旅游創(chuàng)新單位。2017年，張裕葡萄酒文化旅游區(qū)入選國家旅游局首批“中國國家工業(yè)旅游示范基地”，并位列十佳名單中第一位。
此外，張裕還在國內投資建成了新疆張裕巴保男爵酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊、北京張裕愛斐堡國際酒莊、遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊、煙臺張裕卡斯特酒莊以及張裕酒文化博物館，打造了一條自西向東的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路，充分展示了工業(yè)旅游的魅力，最大限度地滿足了游人們的好奇心和求知欲，不僅將藏在酒窖里的秘密展示給大家，同時也將張裕百年的釀酒文化傳承開來。
