原標(biāo)題：西藏的這些神秘美食 你吃過嗎？
燉鍋松茸、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌被稱為“中國(guó)四大名菌”.西藏林芝是松茸主要產(chǎn)地之一，去林芝沒吃過松茸等于白來一趟。
藏香豬又名“人參豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長(zhǎng)在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國(guó)唯一的放牧型豬種。因其肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“高原之珍”。
在西藏品嘗一下地道的西藏土豆是必須的，因?yàn)楦咴照諘r(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，所以土豆淀粉含量高，吃起來特別粉香甜美。
酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時(shí)候可以驅(qū)寒；吃肉的時(shí)候可以去膩；饑餓的時(shí)候可以充饑；困乏的時(shí)候可以解乏；瞌睡的時(shí)候，還可以清醒頭腦。
糌粑，藏語，即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便，不僅可以用茶水拌合食用，而且在不宜生火和情況下可以拌雪食服或冷水沖服。所以藏族同胞常稱糌粑是“百食不厭”的食物。
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統(tǒng)酒精飲料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居區(qū)。 青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
糌粑可以說是藏家人民的主食之一。糌粑除了可以做成糌粑團(tuán)之外，也可以做成香濃的“糌粑肉粥”。如果你不喜歡糌粑團(tuán)黏黏的感覺，那么香噴噴的美味糌粑粥就會(huì)更加適合你哦！現(xiàn)在拉薩許多藏餐廳都可以吃到這一美食。
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